牛油绞肉机-肉馅正反转不锈钢大型冻肉绞肉机
产品特点: 工作时,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
本品适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备`设备。
与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
15981932982厂家绞肉机优势:
该机主机设计和原垃圾机型一致,主要改变为绞龙和绞龙口、绞龙轴与负片径电脑数次论证,角度数据多次更新,设计更为合理,绞肉力度更大,内磨套由铜芯改为德国进口食品吸塑料套,比国产铜套耐磨几十倍。还不会出现有黑色污染,隔套圈也加以改良,便出料更加便利产量更高切刀寿命更长,是现代企业的必备产品。
型号
生产能力
T/h
功率
绞笼转速
r/min
外形尺寸
mm
整机重量
Kg
JR-120型
1-1.5
7.5kw
100-150
1070*650*1150
293
JR-130型
1.5--3
11kw
106-160
1400*770*1200
335
将大块肉切割成小块.绞肉机工作方式原理是由螺杆输送鞣料,通过有规则导向筋的绞笼向前推进,然后从孔板挤出,由转动的绞刀切成颗粒。孔板有标配,一般xunshou小的孔径3mm,xunshou大的32mm。绞肉机看似简单,实际上生产出性能俱佳的绞肉机并不容易,同心度和绞笼的好坏,关键看一个指标,即绞前肉温和绞后肉温的温差,温差越小,说明绞肉机的性能越好,一般来说,温差控制在2℃以内是合理的。
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